
山東密水葡萄釀酒有限公司是山東省農業產業化**中游企業,也是山東省開發辦、財政廳**扶持的農業綜合開發產業化中游項目。始建于2000年8月,累計資金總投入1億多元。公司位于膠東半島中部高密市,東經119°26′,北緯36°18′。年平均日照時數2558小時。這里由于近黃海海灣,受海洋性氣候影響,雨量充足,溫度適宜,土壤類型復雜,有砂壤、礫石和棕壤。生產的葡萄與世界上*著名的法國“波爾多”、“科涅克”地區葡萄相似,是**全國的釀酒葡萄之鄉。也是我國釀酒葡萄和葡萄酒的主產區。這里就是出產密水莊園**葡萄酒的源產地。公司東臨風光旖旎的海濱名城青島,西倚“風箏都”濰坊,交通十分便利,加之宜人的海洋性季風氣候和生態環境,密水享有“青島后花園”的美譽。公司以高起點、高標準、創**、益為建廠準則,先后引進意大利生產的氣囊壓榨機、除梗破碎機、過濾機和5000瓶/小時、3000瓶/小時兩條灌裝流水線等20多臺套**設備。采用韓國**不銹鋼制成的發酵罐260個,配有電腦內置控溫系統,總容量達10000噸,年可灌裝葡萄酒、飲料1400萬瓶。公司擁有*技術人員30名,**葡萄釀酒師1名,**評酒員1名,國內外**技術顧問4名,技術力量雄厚。公司擁有****釀酒葡萄標準化**基地20000畝,按照*標準種植模式已建成"一體化經營,標準化生產"的自有葡萄基地10000畝,緊密型合作基地10000畝,引進赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等*優良釀酒葡萄品種,實施**生產管理。基地嚴格按照地區**釀酒葡萄標準,控制施肥、灌溉和控制葡萄產量、成熟度,使葡萄能夠達到釀酒標準。
公司以科技為先導,采用國外**釀酒工藝和設備,釀制出“密水莊園”牌系列產品50余個,主打產品“密水莊園”、“世城”、“張傳”、“圖騰”系列干紅、干白葡萄酒。為提高產品科技含量增加產品附加值,積極開展學研合作,不斷研究、探索、開發新產品,先后與山東省微生物研究院,采用低溫發酵技術控制葡萄酒中單寧的含量,有效地聚合穩定色素物質,從而賦予了干紅葡萄酒味美醇厚的品質。研制出適合不同層次、不同消費者群體的新產品10余個為企業長遠發展,進一步提高產品的質量和檔次,公司正在籌建研發中心。產品**國內。產品質量均達到地區標準并受到廣大消費者的喜愛。長期飲用,具有開胃怡神、軟化血管、益氣調中、暖腰腎、駐顏色、耐寒等作用。公司的產品憑借**的質量,歷年來多次獲獎。在地區技術監督局及衛生檢疫部門的歷年市場監督抽查中,產品質量優良,合格率*,被批準為首批采用“*標準產品標志”的企業。
“文始齊魯地,酒源密水紅”,這是中國當代著名作家莫言對山東密水葡萄釀酒有限公司的贊譽。匯集世界良好技術生產的“密水莊園” 、“世城”、“張傳”、“圖騰”等系列葡萄酒已順利通過ISO9001-2000質量體系認證、出口企業衛生注冊許可證,葡萄基地通過**釀酒葡萄基地認證,是首批通過食品許可證“QS”的企業之一。 “碧海珠密水紅,邀明月敬親朋”,山東密水葡萄釀酒有限公司董事長劉寶昌先生、總經理劉東升先生以山東半島人特有的熱情和淳樸,恭候海內外朋友的到來。 |