品牌正泰
主要成分番茄紅素
提取來源新疆紅番茄
外觀深紅色粉末
檢測方法UV
含量10(%)
應用劑型原料
臨床應用原料
包裝100克小包裝
保存期24(月)
貨號TK-HFQ-001
是否進口否
包裝方式散裝
供貨時間全年
適用場景食品行業
新奇創意項目
【產品名稱】:番茄紅素
【英文名】:lycopene
【提取部位】:茄科植物番茄的新鮮果實。
【主要成分】:番茄紅素
【規格】:10% 食品級
【外觀】: 深紅色粉末
【檢測方法】:HPLC
【溶解性】:番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他脂類和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑如甲醇、乙醇等,可溶于脂肪烴、芳香烴和氯代烴如乙烷、苯、氯仿等有機溶劑。番茄紅素在各種溶劑中的溶解度隨著溫度的上升而增大,然而當樣品越純時,溶解越困難。結晶的番茄紅素溶解緩慢,傾向于形成一種超飽和狀態,雖然提高溫度可加速其溶解,但冷卻時可能會出現結晶,這時可利用超聲波加速其溶解。純的番茄紅素雖然不溶于水,但當它與某些物質如蛋白質結合形成復合物時,則具有較高的溶解度。
【分子式】:C40H56
【C A S】:502-65-8
【原料來源】:提取植物部位于成熟的果實,原料產地為新疆。