云南大理漾大泡核桃品種特征特性 1、品種命名、分布及栽培歷史 云南大理漾濞大泡核桃(又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子),原產漾濞縣,現廣泛分布于云南各州(市),以及貴州、四川、廣西、湖南、湖北、江西、陜西、福建等省份的部分地區,為云南和貴州早期無性優良品種,已有3000多年栽培歷史。 2、果型及果質 云南大理漾濞大泡核桃堅果扁圓球形,果基略尖,果*圓。縱徑3.87cm,橫徑3.81cm,側徑3.2cm,三徑平均3.5cm。殼面大而有淺刻點,縫合線窄,中部略隆起,結合緊密,先端鈍尖。內褶壁及橫隔膜退化,膜質,取仁易,可取整仁,核仁補充,飽滿,昧香甜而不澀,黃白色。單果重12.3~17.1g,殼厚0.4~0.9mm,仁重6.0~9.4g,出仁率53.2%~76.56%,核仁含脂肪67.3~75.3%(不飽和脂肪酸占89.9%),蛋白質含量13.43~17.32%。 3、樹型、結果習性及產量 樹勢強,樹姿直立開張, *高達30多米,冠幅達734平方米,樹冠呈半圓球形,樹冠直徑15m左右,分枝力成果期為1:1.36, 中短果枝結果為主,中果枝率達94.1%,每果枝結2~4個果,平均坐果2.3個以上,每平方米樹冠投影面積產核仁量高達340k以上。單株產量*高達3.7萬個,折合488.4kg,產值近2萬元,成果期株產堅果75kg,高產可達111kg。 3、掛果時間及生長特性 幼樹5~7年開始掛果,在立地條件較好的林地上,通過科學管理,定植后可提早至3~5掛果。在漾濞縣海拔1900米左右的地區,3月上中旬芽萌動,3月下旬至4月上旬,雄花開放散粉,4月上中旬雌花開放,同一株樹,一般雄花敗落10天后雌花才開放,至白露節令,一般9月上旬堅果成熟,9月下旬至10月上旬開始落葉。 4、受益時間及經濟效益 該品種抗逆性強,壽命長,高產,**大樹結實累累,豐產性狀好,堅果質量*佳,是果油兼優的優良品種,是目前云南等南方地區商品核桃生產*主要的栽培品種。 云南大理漾濞大泡核桃的優點 果質好,市場價位高,是中國的**核桃品種。漾濞核桃果大、殼薄、仁白、出仁率高、取仁易,可取整仁;1979年全國核桃技術協會上,被評為全國優良品種之一,并榮獲“全國質量評比*”的殊榮。2004年漾濞核桃通過原產**記注冊認證,漾濞核桃干果已通過**食品認證。漾濞核桃市場價格*高,比一般核桃高出50%以上,2008年漾濞核桃產地批發均價為28元每公斤,2009年為32元每公斤,2010年為43元每公斤。該品種為中國核桃出口的當家品種,75%以上做為出口產品。