中文學名：	紅茶界：	植物界門：	被子植綱：	雙子葉植物亞綱：	原始花被目：	山茶	科：	山茶分布區域：	東非，中國，印度，斯里蘭卡，印尼起源：	中國福建武夷山茶區英文：	Black tea茶類：	全發酵	主要功效：1.提神消疲　　經由醫學實驗發現，紅茶中的**藉由刺激大腦皮質來興奮神經**，促成提神、思考力集中，進而使思維反應*形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到疲勞的效果。 2.生津清熱　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感；同時**控制下視丘的體溫**，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。 3.利尿 4.消炎殺菌 5. 6.強壯骨骼 7.抗氧化、延緩衰老 8.養胃護胃 9. 10.舒張血管