本品不能代替藥物

花菇由來　　據《泌陽舊志》記載：清末時期，泌陽山區農民在該縣的大銅山和馬谷田山區的濕陰地帶草叢中發現大量形狀略像傘、大小不等的蘑菇，經過風刮日曬，表面呈現了規則花紋，可食用，稱之“香菇蘑菇”和“香蘑菇”，即是現在的花菇（香菇）。在《駐馬店通史·泌陽特產》中載“泌陽盛產香菇，其中花菇質量為*優”。營養*　　經過地區有關科研部門的化驗分析，所具營養，藥用**高，含有17種人體所必需的氨基酸、30余種酶類和豐富的香菇多糖，維生素D的含量達120個*單位，菇質遠遠**外地同類產品。實踐證明，長期食用食用菌有增強人體力，降脂之功效。香菇加工后可制成干鮮菇品;利用高科技手段,提取香菇**--香菇素. 泌陽香菇含有防治心腦血管疾病和降低膽固醇的有效成份腺嘌吟衍生物和豐富的防治**效能的香菇多糖，被日本學者森喜作稱為“消滅癌癥的秘密核武器”。香菇不僅是一種美味佳肴，強身健美的滋補食品，而且也是一種公認的高營養的藥膳兼有的理想食物，實踐證明，長期食用食用菌有增強人體力，降脂之功效。食用泌陽花菇，健康*。2002年*香菇技術與營銷研討會于3月3日至7日在河南省泌陽縣召開，*蘑菇學會**馬可·沃克、18個地區和地區的近百名香菇將出席會議。由一個縣承辦一年一度的*香菇技術與營銷研討會，這在*香菇發展史上*為少見。