重慶市江北區聯陣公司發展至今，堅持“以人為本、誠信立業”的企業文化理念。以“技術當先、用戶至上”的經營宗旨，以的產品和服務滿足客戶的要求：誠信臻善，創**服務;精益求精！
燃氣灶的工作原理：
燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內，經過燃氣閥的調節（使用者通過旋鈕進行調節）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。
燃氣灶的分類：
1.按所適用的燃氣分，可分為人工煤氣灶、天然氣灶和液化石油氣灶；
2.按燃燒器頭數分，可分為單頭（單眼）燃氣灶、雙頭（雙眼）燃氣灶、多頭（多眼）燃氣灶；
3.按點火及控制方式分，可分為壓電陶瓷燃氣灶、電脈沖電子打火燃氣灶及帶熄火保護裝置燃氣灶等；
4.按燃燒方式分，可分為大氣式燃氣灶和紅外線燃氣灶等；
5.按功能分，可分為燃氣灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和飯鍋等。
注意事項：
一、操作人員清洗爐臺時，切勿用水沖向爐膽、電源開關及風機，以免油水混合使點火困難。
二、使用1-2個月應箱一次，以免雜質堵塞油管。
三、爐底漏油、風閥滲油應立即停止使用，關閉油閥風閥，清理爐膽殘油。
四、如果燃燒時出現黑煙，說明油量過大，應減少油量。有時油量過大會出現死活，出現大量濃煙，此時立即關閉油閥待濃煙消失后重新點火。
五、增設滅火器，確保安全，每天使用完畢后一定要關緊油閥總閥（或氣閥總閥）。

商用燃氣灶具選購技巧：
1、看面板：煤氣灶的面板一 般是需要特別注意的，盡量要選擇不銹鋼的，比較**。鋼化玻璃的面板質量參差不一 ，有新聞報導過鋼化玻璃面板突然爆裂的情況，所以盡量不要選擇有鋼化玻璃的面板。而且面板要選擇一體的，不要買拼裝在一起的。
2、看安全性：煤氣灶面板安全系數應該比較高，比如有自動熄火保護裝置、煤氣漏氣提醒裝置等。安全性高的才*好。還有需要特別注意的是，地區有規定，嵌入式家用煤氣灶**有熄火保護安全裝置。
3、火型：分直火和旋火兩種，直火屬于傳統火蓋優點省氣缺點火苗過長就會非常*燎鍋邊浪費熱能,旋火是近幾年比較的，其優點就是火力大省時省氣*適合中國人的爆炒使用。
4、熱流量：熱流量代表的是燃燒時所產生的熱量，我們需要挑選熱流量高的同時還要看火蓋的大小，燃燒氣進風的方式，噴嘴的大小等綜合因素(比如:篝火的熱流量肯定大,但同時燒-鍋開水未必比灶 具快，這是熱能利用率的高低決定的)
5、燃燒氣進風的方式：因現在都是嵌入式灶具上進風可以*開關柜門，而且還不會對火力產生影響.并且能*氧氣的供給充足*火焰能始終保持藍色火焰。

我們在使用醇基植物油灶具的時候，需要對醇基植物油灶具的使用注意事項多做一些功課。醇基植物油灶具在使用的時候，讓我們能夠很快的提高工作效率，讓大家在使用醇基植物油灶具的時候，收到更多的利潤*，讓大家用著放心。灶具按使用氣種分為：天燃氣灶、人工煤氣灶、液化石油氣灶、電磁灶。 按材質分為：有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶。 按灶眼分為：單眼灶、雙眼灶、多眼灶。 按點火方式分為：電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶 。按安裝方式分為：臺式灶、嵌入式灶。

灶具特點：無醇燃料灶具調節快慢隨意、操作方便、安全**。升溫快，熱**達90%以上，提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等。使用*安全*省心，*省電，無明火，**塵，無廢氣，***設計，優化廚房環境，全不銹鋼精工細致人性化設計，**，易清洗。灶具產品采取預混的燃燒方式，工作時噪音低近似于無，對工作人員的身心健康有大好處。綠源科貿無醇燃料灶具安全環保，有利于身體健康：排放量低，同時灶頭、鍋底不生銹，不黑鍋，不結碳，干凈衛生。火力猛、溫度高。無醇燃料免氣泵灶具，公司技術力量雄厚，功能齊全，為客戶提供技術轉讓。代理加入、售后服務于一體。近年來，為了符合的目的、節能減排、**，通過不斷的和實踐，我們開發了一系列適用于鍋爐無醇燃料、窯、船舶、民用和其他領域。
本公司以灶具、鋼瓶配送為主打產品，從事各類賓館酒店、大中專院校、大中型企業、制藥生產廠、各大醫院、食品生產廠的廚房設備工程和不銹鋼制品工程的設計，生產制作、安裝調試以及配套設備銷售服務。還特為各類單位、企業量身定制各種異形非標產品，可根據客戶的構想研究設計所需要的產品，我們的**技藝與智慧滿足廣大客戶的需求。