破壁機(jī)集合了榨汁機(jī) 、豆?jié){機(jī) 、冰激凌機(jī) 、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能，達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素的一種機(jī)器。破壁機(jī)的工作原理：在于采用了*高速電機(jī)，帶動(dòng)不銹鋼刀片，在杯體內(nèi)對(duì)食材進(jìn)行*高速切割和粉碎，從而打破食材中細(xì)胞的細(xì)胞壁，將細(xì)胞中的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)和水分等充分釋放出來。雖然聽起來很**，但是簡(jiǎn)化來就一句話：破壁機(jī)就是通過*高轉(zhuǎn)速切割食材打破細(xì)胞壁的一種機(jī)器。