中醫(yī)認(rèn)為,脾胃功能的強(qiáng)弱直接關(guān)系到人體的健康。
秋季氣候干燥,容易傷害臟腑的津液和衛(wèi)氣,導(dǎo)致咳嗽、咽干、食欲下降、腹脹腹瀉、皮膚干燥等。
因此,秋季調(diào)養(yǎng)脾胃顯得尤為重要,并且適量食用滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)陰生津的食物,有助于補(bǔ)養(yǎng)脾胃,促進(jìn)脾胃運(yùn)化。
先看一個(gè)門診案例:
李女士今年50歲,入秋后總是覺(jué)得食欲不振、腹脹便溏、總是頭暈乏力、精神狀態(tài)大不如前。
李女士舌苔厚膩、脈象沉細(xì),結(jié)合中醫(yī)辨證為脾胃虛弱、氣血不足。
針對(duì)李女士的病癥,調(diào)理原則要以健脾胃、補(bǔ)氣血、生津液為主。
藥補(bǔ)不如食欲,因此最好的方法就是從食物中把脾胃補(bǔ)起來(lái)!
今天,就給大家分享3種在秋季容易被忽視的食物,多吃能補(bǔ)足人體缺乏的營(yíng)養(yǎng),比吃肉更補(bǔ)氣。
1、滋陰潤(rùn)燥——蓮藕
秋后空氣干燥,可以多吃清心潤(rùn)燥的食物來(lái)消除秋燥,首選蓮藕,開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。
建議蓮藕排骨燉湯:不僅健脾開(kāi)胃,而且很適合脾胃虛弱的人進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生。
2、生津補(bǔ)肺——杏仁
秋季容易被秋燥耗傷津液,因此秋季要潤(rùn)燥補(bǔ)肺,首選杏仁,潤(rùn)肺、止咳、生津。
推薦杏仁薏米粥:可以滋養(yǎng)緩和,對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳有改善作用。
3、養(yǎng)陰益氣——山藥
秋后要注重養(yǎng)肺益氣,山藥可以藥食兩用,不燥不膩,有利于消化吸收。
推薦山藥豬肺湯:兩者結(jié)合不僅清虛熱,還能潤(rùn)燥不上火,咳嗽腹瀉都沒(méi)了。
隨著氣候變化和身體的自然反應(yīng),我們一定要順應(yīng)時(shí)節(jié)調(diào)養(yǎng)脾胃,但秋季在飲食上也有注意事項(xiàng):
少辛多酸:減少辛辣食物,適當(dāng)多食酸味,以養(yǎng)肝氣。
溫補(bǔ)為宜:秋季陰氣漸長(zhǎng),飲食避免生冷食物,以免損傷脾胃。
均衡飲食:均衡飲食的基礎(chǔ)上,適量吃滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)陰生津的食物。