入秋后該吃魚了!這5種是最肥美的時候,營養滋補,安神助眠。
我們都知道入秋后需要補秋膘,所謂的補秋膘,也就是說入秋后吃一些富含營養的高蛋白食物,補充夏季時“虧欠”的營養,不僅養元氣還可以增加體質。隨著生活水平的提高,我們應該將目光投向更加多元化的食材——魚肉,為冬日儲備滿滿能量。由此可見,入秋后該吃魚了!這5種是最肥美的時候,營養滋補,安神助眠。
一、黑魚
黑魚,亦稱烏鱧,秋時其肉質緊實,營養豐富,含有大量蛋白質、氨基酸及微量元素,具有滋補調養、利水消腫的功效,適量食用,有助于緩解秋燥帶來的不適。尤為值得一提的是,黑魚在中醫理論中,被視為性平味甘、入脾腎經之佳品,具有補脾益腎、利水消腫、安神定志的功效。
二、鯧魚
秋季的鯧魚體大肉厚,口感細膩,富含不飽和脂肪酸,有降低膽固醇、保護心血管之效,同時其性平味甘,在中醫食療的智慧中,鯧魚被賦予了安神助眠的神奇功效。秋風雖爽,卻也易使人思緒萬千,難以入眠,由此秋天常吃鯧魚,改善睡眠亦有裨益,是秋季食療養生的優選。
三、鱸魚
在這金風送爽的日子里,鱸魚肥,其肉質細嫩,味道鮮美,富含優質蛋白及多種維生素,是滋補強身、安神除煩的佳品。鱸魚成為了餐桌上的寵兒,它不僅承載著季節的鮮美,更是滋養身心、安神助眠的佳品。
四、青魚
秋天,人體亦需順應時令,進行內在的調養與積蓄。青魚,富含優質蛋白、不飽和脂肪酸及多種微量元素,猶如自然界精心調配的營養寶庫。它不僅能夠增強體質,提高免疫力,抵御秋風帶來的涼意與干燥,更是在滋補的同時,促進神經系統的穩定與和諧,讓人更易安然入夢。
五、鰱魚
秋天,在眾多應季食材中,鰱魚以其獨特的鮮美與豐富的營養價值,成為了餐桌上的佳選。鰱魚,肉質細嫩,富含優質蛋白、不飽和脂肪酸及多種維生素與礦物質,其獨特的滋補功效,能有效增強體質。且鱸魚因其性平味甘,具有健脾補氣、安神定志的作用,是秋季安神助眠的佳品之一。