同時吃多種補充劑,或者和藥一起吃,有發(fā)生不良反應(yīng)的風(fēng)險。
為了安全起見,以下6對營養(yǎng)補充劑不建議同時吃。
01
鈣和鐵
搭配服用營養(yǎng)補充劑的一個常見問題就是它們相互抵消了對方的作用,鈣和鐵就是典型的例子。
這兩種礦物質(zhì)會相互爭奪對方的吸收能力,也就是說,鈣會減少身體能夠吸收的鐵的數(shù)量,反之亦然。
這是因為,鈣和鐵在腸道中都需要特定的轉(zhuǎn)運蛋白來完成吸收過程。
當(dāng)鈣攝入過多時,鈣離子會競爭性地結(jié)合到轉(zhuǎn)運蛋白上,減少了鐵的結(jié)合機會,從而降低鐵的吸收率。
02
維生素C和維生素B12
維生素C是維持免疫系統(tǒng)健康必需的抗氧化劑。維生素B12有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能和形成紅細胞。
根據(jù)梅奧診所的說法,同時服用它們會導(dǎo)致體內(nèi)維生素B12水平降低。
而缺乏維生素B12會造成貧血或紅細胞數(shù)量減少,導(dǎo)致疲勞、呼吸困難、平衡問題和記憶障礙等。
這兩種維生素至少要間隔兩個小時服用。
03
維生素E和維生素K
同時服用這兩種維生素會對影響凝血功能。
維生素K又稱為凝血維生素,同時服用維生素E和維生素K會抵消凝血作用,導(dǎo)致出血風(fēng)險增加。
發(fā)表在《醫(yī)學(xué)病例報告雜志》上的研究顯示,高劑量的維生素E會抑制維生素K衍生的凝血因子合成,導(dǎo)致嚴重的出血事件,如胃腸道出血和顱內(nèi)出血。
04
魚油和銀杏葉膠囊
這兩種補充劑都有稀釋血液的作用,同時服用會增加出血風(fēng)險。
美國陸軍環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所的科學(xué)家發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)綜述》上的研究顯示,如果同時服用了高劑量的魚油和銀杏葉膠囊,會改變止血功能,如減少血小板聚集和抑制花生四烯酸。
花生四烯酸可以增強脂質(zhì)蛋白代謝、維持血管彈性、激活血細胞功能等。
05
葉酸和生素B12
正常劑量的葉酸和維生素B12是可以同時服用的。
然而,過量服用葉酸和維生素B12會掩蓋缺乏維生素B12的癥狀。在極少數(shù)情況下,同時服用這兩種B族維生素會導(dǎo)致神經(jīng)損傷。
英國牛津約翰·拉德克利夫醫(yī)院的精神病學(xué)家發(fā)表在《考科藍系統(tǒng)綜述數(shù)據(jù)庫》上的研究顯示,如果給未確診為維生素B12缺乏癥的人服用葉酸,有可能導(dǎo)致神經(jīng)損傷。
18-49歲成年人維生素 B12推薦攝入量為每天2.4μg。對于健康成人,葉酸每天的可耐受最高攝入量是1000μg。
06
鋅和銅
同時服用鋅和銅也會互相抵消效果。
原理與鈣和鐵類似,它們也在體內(nèi)競爭,妨礙吸收,降低各自的有效性。
英國格拉斯哥皇家醫(yī)院的營養(yǎng)學(xué)家發(fā)表在《臨床病理學(xué)雜志》上的研究成果顯示,補鋅的同時會增加缺乏銅的可能性。
總之,在搭配服用多種營養(yǎng)補充劑之前,最好征求醫(yī)生的意見?;蛘甙巡煌a充劑的服用時間間隔幾個小時。