冬至,又稱日南至、冬節、亞歲等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統祭祖節日。
《素問.脈要精微論》曰:“冬至四十五日,陽氣微上,陰氣微下。” 意思是說,冬至之時,陰極之至,陽氣始生。從冬至起到立春的45天,陽氣漸生,陰氣漸收,人體陰陽代謝出現陽生陰消的過渡時期。冬至養生的目的是給春天陽氣生發打好基礎,提供能量,因而養生要順應天時,從“藏”出發。
孟奇鵬小兒推拿提醒,冬至是嚴寒的預示,陽氣逐漸上升,陰氣盛極反衰。陰陽二氣相互交替的時間節點,是人們養生的關鍵節點。
冬至三候
一候蚯蚓結:地氣趨于寒冷時,蚯蚓身體向下。進入冬至時節,蚯蚓頭開始轉而向上,蚯蚓身體像打了結的繩子。
二候麋角解:麋,俗稱四不像。古人認為麋鹿屬陰,冬至一陽生,麋鹿角脫落,這是陽氣萌生,陰氣衰退的跡象。
三候水泉動:冬至過后,井水開始上涌,泉水開始流動。這或許是在提醒人們,天寒地凍之時,不要忽略陽氣的漸漸萌生。?
冬至習俗
1、吃餃子
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。
2、吃湯圓
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
3、祭祖
祭祀祖先是我國許多節日里常有的習俗活動,冬至也是其中之一。《中華全國風俗志》里,就有“冬至節,祭掃墳墓,亦名“鬼節””之說。
在我們中國人的觀念里,祖先的靈魂對于家族的意義,與天地諸神對于國家的力量完全可以相提并論,不可馬虎,不可怠慢。
4.冬至數九
民間冬至日開始數九,每一時段為9天,并依次定名為,頭九、二九、三九……九九,共81天,俗稱“冬九九”,表示“數九寒天”中各時段氣候由涼到寒再由寒到暖的變化情況。?
節氣養生
1.早睡晚起
《黃帝內經》有“早臥晚起,以待日光”的說法,就是冬天要早睡、晚起,起床最好在太陽出來后,尤其是老人。
從中醫的角度,早睡可以保存陽氣,保持溫熱的身體,晚起可以補陽氣。而陽氣好比人體的衛兵,它們分布在肌膚表層,負責抵制一切外邪,保衛人體的安全。
2.衣著保暖
冬至時陽氣馬上要開始萌芽,所以,注意保暖,保護陽氣不受寒氣所傷是必須的。“寒則澀而凝之”,人體氣血運行會在此時變的更加緩慢,如再為寒邪所傷,則周身氣血更易發生擁堵。
因此,平素血液粘稠度高的高血脂、高血糖、高膽固醇患者,更要做好脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳的保暖工作。不過,溫暖也應適度,以自我感覺不燥熱,身體不出汗為宜。過于溫暖,身體處于出汗狀態,則不利于陽氣閉藏,反而更易生病。
3.適度運動
運動養生同樣要順應自然規律,冬至時節不宜做過于劇烈的活動,而應在“藏”字上下一下功夫。從運動強度上來說,大家應盡量避免跑步、打球等劇烈運動,以免消耗腎精。
從時間上來說,冬天運動時間最好在太陽出來之后,下午三四點鐘最為適宜,以免陽氣過度消耗。運動結束后,要注意補水,防止身體水分消耗過多。
4.酌情進補
冬至過后是大補的最佳時機,但也要因人而異。因為,冬季吃的肉類等肥甘厚味較多,容易導致飲食不化、聚濕生痰、內熱積聚,更易引發疾病。所以大家在食用熱性食物的同時,也得吃一些補充津液稍清涼的食物,如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。此外,寒冷的氣溫下,大家還可以每日喝上一碗熱乎乎的雜糧粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃,促進食欲。