為優質豐富社區老年人業余生活,倡導“綠色、健康、安全”飲食理念, 8月23日,漢陽區中新社會工作服務中心在二橋社區指導下,組織開展“時值處暑,美味相伴”夏日美食手工活動,社區25名老人參與活動。
二橋社區開展夏日美食手工活動。 通訊員供圖
活動包括夏日養生知識競賽與夏日美食制作兩個部分,活動上,中新社會工作服務中心社工小宋首先向參與人員介紹主要內容,圍繞老年人夏日養生保健主題,講述日常生活中需怎樣科學飲食,應改正哪些錯誤生活習慣,并巧思設計養生題目,用寓教于樂的形式,傳遞更多夏日養生知識。
臺下老人舉手參與互動。 通訊員供圖
“我今年68歲了,這種知識競賽形式新穎,更容易讓老年人記住夏日養生常識,認識到營養養生和健康飲食的重要性,希望社區多多開展此類活動,讓老年人也能科學養生。”初次參加社區活動的張叔叔對本次活動予以高度評價。
老人們開心制作甜品。 通訊員供圖
在隨后的夏日美食制作環節中,社工首先介紹待制作美食——粵式楊枝甘露,并現場提供芒果、西米、西柚、淡奶油、椰奶等食材,老人們在社工指導下用心記錄操作步驟及注意事項,擺放杯子吸管、切制水果、分裝整理……老人們有條不紊,分工合作,紛紛動手體驗自制楊枝甘露的樂趣。“沒想到自己做的楊枝甘露也能這么好喝,一點不遜色于奶茶店,并且原料健康又衛生,喝起來也放心。”二橋社區珍珍阿姨興致盎然地說。
此次夏日美食手工活動,依托競賽形式升溫居民鄰里之情,為喜愛美食制作的老年人搭建起學習實踐平臺,讓老人們切實感受休閑娛樂與精神享受的交匯之美。
下一步,二橋社區將繼續會同各服務中心通力協作,開展豐富多元夏日活動,匹配老年人多樣化、多層次需求,營造轄區和諧、融洽氛圍,為老年群體創建更安全、更貼心、更舒適的生活環境。