糖尿病足是發病率較高的糖尿病并發癥，由于下肢血管病變，再加上神經病變，從而造成足感染，最終的結果是截肢。大多數糖尿病足潰瘍患者伴有不同程度的營養不良，營養不良可降低抗感染能力，傷口難愈合，從而進入惡性循環。因此糖尿病足患者應加強營養支持，從多個方面來著手。
糖尿病足潰瘍該如何補充營養？
1、補充三大營養素
眾所周知，脂肪、碳水化合物以及蛋白質是身體必不可少的營養素。糖尿病足潰瘍者尤其是出現營養不良時，對營養素的需求量有所增加。其中蛋白質能促進傷口愈合，利于肌肉修復，促進皮膚組織構建，利于酶和激素分泌，同時也能促進正氮平衡，調節體液平衡。腎功能正常的情況下，每天每公斤體重應提供1.25~1.5克蛋白質，能促進傷口愈合。脂肪應提供不飽和脂肪酸，比如堅果、植物油等。
2、補充微量營養素
合理補充維生素C、維生素D、維生素E和鋅元素等，能促進足潰瘍面愈合。其中維生素D能降低炎癥反應，調節神經肌肉以及免疫功能，維持葡萄糖正常代謝；維生素C有利于組織再生，促進膠原蛋白生成；鋅元素維持細胞復制和生長。
3、控制熱量
提供足夠的熱量利于膠原蛋白生成，促進細胞代謝。跟普通人相比，糖尿病患者對能量需求量比較高，傷口越嚴重，對能量的需求就越多，男性和女性和糖尿病患者每日熱量攝入分別達到2500千卡、2000千卡。
4、補充足夠的水
多喝水能幫助調節體溫，保持正常的腎功能，能源源不斷的為細胞提供營養，同時也能改善血液循環，維持皮膚充盈，也能輔助治療或預防糖尿病足。每天每公斤體重應達到25~35毫升水，就拿70公斤的糖尿病患者來說，每天喝水量應達到1750~2450毫升。
總的來說，糖尿病患者應加強營養，定期去醫院做一次評估，包括創面愈合、肌肉力量、皮膚彈性和身體指標、低白蛋白血癥以及是否出現貧血等。另外，飲食方面應做到多樣化，一周應攝入25種以上不同種類的食物，盡量選擇天然的食物。如果患者咀嚼能力和吸收能力較差，可以在醫生指導下口服營養劑。
