我老丈人已經(jīng)是步入中老年啦,因?yàn)槠綍r(shí)非常節(jié)省,導(dǎo)致身體最近不舒服,所以陪他去檢查,大毛病沒(méi)有,小毛病一堆,醫(yī)院除了給開(kāi)了1000多的藥,另外最后還囑托我老丈人說(shuō),中老年別太節(jié)省,一定要多吃這4種魚(yú),不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且越吃越年輕。
廢話不多說(shuō),接下來(lái)我就把這4種魚(yú),以及它們各自美味營(yíng)養(yǎng)的做法,分享給大家,感興趣的朋友跟我往下看吧。
1、鱸魚(yú)。
建議中老年人別太節(jié)省,一定要多吃這4種魚(yú),鱸魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)膩,腥味小,富含的營(yíng)養(yǎng)特別適合中老年人吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,越吃越年輕,接下來(lái)把一道特別好吃的,清蒸鱸魚(yú)做法,分享給大家。
鱸魚(yú)買(mǎi)來(lái)后,處理干凈,兩面改上一字花刀,必須放點(diǎn)蔥姜精鹽料酒,腌制五分鐘,入一下底味,接著魚(yú)盤(pán)上墊上兩根筷子,把鱸魚(yú)放在上面,那樣能讓熱空氣從盤(pán)底循環(huán),蒸出的鱸魚(yú)成熟度一致,然后水開(kāi)上鍋蒸8分鐘,接著淋上一圈生抽,放點(diǎn)蔥絲用熱油炸香后,就可以吃了,口感細(xì)膩中老年人別太節(jié)省,一定要多吃這道魚(yú)哦。
2、江團(tuán)魚(yú)。
建議中老年人,別太節(jié)省,一定要多吃這4種魚(yú),這第2道就是江團(tuán)魚(yú)了,江團(tuán)魚(yú)的膠質(zhì)豐富,富含很多的膠原蛋白,多吃能讓中老年人營(yíng)養(yǎng)豐富,越吃越年輕,接下來(lái)把一道醬燜江團(tuán)魚(yú)的做法分享給大家。
江團(tuán)魚(yú)買(mǎi)來(lái)后處理干凈,兩面改上一字花刀備用,鍋里放點(diǎn)五花肉,炒出油脂后,放蔥姜蒜八角干辣椒炒香,接著放一勺黃豆醬,一勺生抽,一勺蠔油,半勺老抽,再來(lái)半勺陳醋,接著加入半瓶啤酒,然后加入適量的開(kāi)水。
接著把江團(tuán)魚(yú)下鍋,放點(diǎn)精鹽胡椒粉調(diào)味,有條件的再放點(diǎn)豆腐一塊燉,中火燉八分鐘,最后大火把湯汁收至粘稠后,就可以吃了,膠原蛋白特別豐富,中老年人越吃越年輕。
3、沙丁魚(yú)。
建議中老年人別太節(jié)省,一定要多吃這4種魚(yú),這第3種就是沙丁魚(yú)了,沙丁魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,中老年人越吃越年輕,接下來(lái)就把一道干炸沙丁魚(yú)的做法,分享給大家。
沙丁魚(yú)買(mǎi)來(lái)后,處理干凈,放點(diǎn)蔥姜精鹽料酒,腌制五分鐘,接著控干水分,拍上一層玉米淀粉,油溫升至六成熱,依次下鍋炸至干香酥脆后,就可以撈出來(lái)啦,蘸著點(diǎn)椒鹽和番茄醬都可以,外焦里嫩營(yíng)養(yǎng)豐富,中老年人越吃越年輕,您趕緊做起來(lái)吧。
4、黃花魚(yú)。
建議中老年人別太節(jié)省,一定要多吃這4種魚(yú),這最后一道就屬黃花魚(yú)了,黃花魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)可是非常豐富,肉質(zhì)細(xì)膩,富含的營(yíng)養(yǎng)特別適合中老年人吃,接下來(lái)把做法,分享給大家。
黃花魚(yú)買(mǎi)來(lái)后處理干凈,改上一字花刀備用,鍋留底油,蔥姜蒜炒香后,放上半勺蠔油,半勺生抽,半勺老抽,再來(lái)一勺黃豆醬,炒香之后立刻加入半勺料酒,接著加入適量的開(kāi)水,接著再放點(diǎn)精鹽胡椒粉調(diào)味。
然后把黃花魚(yú)下鍋,蓋蓋中火燒至八分鐘,最后大火把湯汁收至粘稠就可以出鍋裝盤(pán)了,營(yíng)養(yǎng)豐富,中老年人越吃越年輕,你趕緊做起來(lái)吧。
總結(jié):怎么樣朋友們,看完文章,這次知道中老年人別太節(jié)省了吧,一定要多吃上面這4種魚(yú),我已經(jīng)把做法全部分享給大家了!