太瘦了，經(jīng)不起化療。”
齊某今年65歲，是一名乙肝患者，這幾年一直備受關(guān)注，乙肝一直都很好，也從大三陽到小三陽，但人們沒想到的是，病入膏肓，竟然是因為乙肝肝癌。
由于乙肝的原因，齊先生特別注意自己的飲食，他很少吃肉和魚，每天都吃素，所以人們都很瘦。
因此，在肝癌手術(shù)后，當(dāng)齊白石的女兒問她是否可以化療以降低癌癥復(fù)發(fā)率的時候，醫(yī)生斷然回絕。
醫(yī)生表示，化療的副作用是很大的，氣自己老了，身體也瘦了，可能經(jīng)不起一個療程的化療，最終不忍心死掉，反而好心好意地去做壞事。
齊大爺?shù)呐畠汉芾Щ螅藗兂Ｕf“老瘦，老瘦”，怎么說太瘦不是一件好事呢？
為老年人提供脂肪或健康“保護罩”
在生活中，人們總是希望自己在年老的時候能夠瘦下來，但是臨床數(shù)據(jù)顯示，在年老的時候，身體太瘦對身體健康是沒有好處的。
澳大利亞迪肯大學(xué)的一項新研究結(jié)果支持這一觀點。旨在探究不同年齡群體中身體質(zhì)量指數(shù)與健康水平之間的關(guān)系。研究結(jié)果發(fā)表于《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》.研究對象是位于墨爾本市中心的社區(qū)居民。研究人員收集了1990年至2013年期間的身體數(shù)據(jù)和醫(yī)療報告，發(fā)現(xiàn)身體質(zhì)量指數(shù)在22歲至23歲之間的老年人死亡風(fēng)險較高，而身體質(zhì)量指數(shù)為27.5的老年人死亡風(fēng)險略高。
身體質(zhì)量指數(shù)BMI是世界衛(wèi)生組織推薦的一項指標(biāo)，它與體重或身高平方比為18.5-23.90之間，即健康體重大于等于24-28或者小于于32則被認(rèn)定為肥胖。
根據(jù)數(shù)據(jù)和BMI的比較，老年人的身體質(zhì)量指數(shù)BMI）為27.5，這意味著輕度肥胖死亡風(fēng)險老年人對他們的健康更有好處！
中年飲食要健康
雖然大家都知道老年人的死亡風(fēng)險比較低，但是對于一些老年人來說并不是很容易吃到自己的體重，或許在年中的時候就可以開始注意自己的飲食了。 美國《時代》周刊近日報道稱，研究人員在英國和加拿大進行了為期一年的跟蹤觀察。他們發(fā)現(xiàn)，如果老年人能保持適當(dāng)體重，那么他（她）們將更加長壽。這是真的嗎？ 隨著年齡增長，脊柱會彎曲，身體質(zhì)量指數(shù)本身也會發(fā)生變化，不能像年輕人那樣看待自己，所以老年人不要過于擔(dān)心自己的體重，而是應(yīng)該注意自己的飲食，健康飲食才是最重要的。
補充你的飲食
說起營養(yǎng)不良，人們往往首先想到的是自己的孩子，其實老年人營養(yǎng)不良是很正常的現(xiàn)象，這是因為“買老難瘦”、衰老、飲食不平衡等原因。 那么老年人該如何進行科學(xué)地膳食搭配呢？一、每天吃好1~2餐老年人在日常生活中要注意適當(dāng)增加一些富含維生素和礦物質(zhì)的食物，比如水果蔬菜等等。 事實上，隨著年齡的增長，老年人更重要的是保持充足的食物攝入，最好每年吃12種以上的食材，以保證營養(yǎng)的多樣性，在蛋白質(zhì)低的情況下，可以單獨補充牛奶，以滿足營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
保持適度運動。
老年人也要適當(dāng)鍛煉，臨床數(shù)據(jù)顯示，跌倒已成為我國老年人意外死亡的主要原因，老年人在閑暇時間鍛煉和反應(yīng)能力是非常必要的。 其次，運動還可以保持肌肉力量和功能，預(yù)防肌少癥。 此外，還能預(yù)防骨折的發(fā)生。另外運動還有一定的保健作用，如增強免疫力、改善睡眠質(zhì)量等。本文就針對老年人如何進行合理科學(xué)的健身給出幾點建議。1.堅持每天鍛煉。 太極拳中還包括了反應(yīng)訓(xùn)練、障礙物訓(xùn)練等。
建議70歲以上的人BMI保持在20以上，如果身體各項指標(biāo)都正常的話，體重指數(shù)可以放寬至26左右。
少吃多吃
由于老年人腸胃功能較弱，各種衰老癥狀逐漸出現(xiàn)，消化能力有限，所以建議少量多餐，給身體一個調(diào)節(jié)和緩沖的時間，不要一次性吃得太多，給身體造成負(fù)擔(dān)。
老年人可以通過飲食搭配一些營養(yǎng)補充劑來預(yù)防元素缺乏癥和營養(yǎng)不良。
隨著年齡的增長，你需要學(xué)會攝入這4種營養(yǎng)素
中國很多老年人都有消瘦、營養(yǎng)不良的癥狀，這是因為老年人沒有從食物中獲得足夠的營養(yǎng)，也沒有得到額外的補充。 那么如何才能做到均衡地補充各種營養(yǎng)成分？怎樣才能讓老年人擁有良好的身體狀態(tài)呢？我們知道，每個人都有自己獨特的飲食習(xí)慣，所以不同年齡段的人群對營養(yǎng)素的需求就不盡相同了。 如果你想成為一個健康的老人，就必須學(xué)會補充這些營養(yǎng)！
1.脂肪
脂肪也有好壞之分，很多老年人少吃脂肪是有好處的，但脂肪作為人體不可缺少的營養(yǎng)元素，是不容錯過的。 那么如何才能更好地控制脂肪攝入量呢？1.選擇合適的食物種類。不同類型的食品對血脂水平的作用效果有所不同。 動物體內(nèi)含有大量飽和脂肪酸和維生素，對心血管有益，但膽固醇含量較高，而植物中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效地降低膽固醇。
中老年人應(yīng)盡量減少飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的攝入，也應(yīng)控制在每日總能量的20-25%。
2.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體新陳代謝的重要組成部分，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)供應(yīng)不足時，身體的活動就會受到影響，所以老年人保持足夠的蛋白質(zhì)也是很重要的。 蛋白質(zhì)可以為機體提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)，維持正常生理機能；同時，還能促進血液循環(huán)、增強免疫功能。所以，老年人應(yīng)保證每天攝入足夠量的蛋白質(zhì)。一、攝取優(yōu)質(zhì)蛋白。 老年人攝入蛋白質(zhì)主要來源于瘦肉類和蛋類以及乳制品（如豆制品）等。
老年人每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在食物總量的12%15%之間，牛奶和雞蛋是更好的選擇。
醫(yī)學(xué)研究表明，隨著衰老的30%，骨鈣會逐漸流失，65歲以上男性骨鈣會流失30%，女性骨鈣丟失30%-50%，骨鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和行動能力下降，如果老年人本身就比較消瘦或者肌少癥，就會增加意外摔倒的風(fēng)險。 而老年人由于年齡增大和身體機能衰退，對外界環(huán)境變化更為敏感，因此更易受到各種疾病的侵襲，如冠心病等，從而引發(fā)骨折甚至死亡。 中年人預(yù)防骨質(zhì)疏松最有效的方法是增強骨質(zhì)力量；
老年人應(yīng)該每天補充1000毫克的鈣，多吃蘑菇、肉類、豆制品等。
4.纖維素
纖維素，也被稱為食物纖維素，顧名思義就是食物中的一種物質(zhì)，它沒有營養(yǎng)價值，但對健康有很多好處。 首先，纖維素可以分解為葡萄糖和果糖等小分子物質(zhì)，從而促進血糖代謝；其次，纖維素還能幫助消化蛋白質(zhì)以及脂肪。另外，纖維素還有一定的抑菌殺菌性能。 纖維素分為可溶性與不可溶兩大類，其中可溶性纖維素能夠幫助我們吸收血液里的膽固醇，并且纖維素還能預(yù)防大腸癌等疾病，所以很多人喜歡吃豆類、水果、谷類以及蔬菜。
纖維素具有促進腸道蠕動、緩解便秘等功能，同時也能清除體內(nèi)多余的毒素，因此具有一定的解毒功效，所以很多中老年以及年輕人都喜歡食用富含纖維素的食物。
現(xiàn)在很多人尤其是老年人的健康意識比較薄弱，在日常生活中往往忽視了平時的飲食健康，甚至一些謠言也會影響到老年群體的生活質(zhì)量，所以老年群體的健康問題不容忽視。 所以在這樣的情況下，我們必須要做好相關(guān)工作來提高我國老年人群的身體素質(zhì)和健康狀況，讓他們能夠更好地度過自己的晚年。因此本文主要探討了如何進行健康教育。 也許人們應(yīng)該多關(guān)注老年人的健康，多做老年人關(guān)心的健康話題的普及。
