青少年活潑好動，骨折現(xiàn)象偶有發(fā)生。

骨折患者不僅要注意健康飲食，還要謹(jǐn)慎食用對呼吸道和消化道有刺激的辛辣之品（辣椒、生蔥、芥末、胡椒）等。在癥狀反應(yīng)強(qiáng)烈時，最好吃軟爛的飯菜，烹調(diào)時不宜油煎、油炸。為了更快更好地促進(jìn)骨折愈合，骨折患者還應(yīng)注意補(bǔ)充不同的營養(yǎng)素。

保證蛋白質(zhì)的攝入

蛋白質(zhì)是肌肉及骨骼組織修復(fù)和生長所必需的營養(yǎng)素。在恢復(fù)期間，建議骨折患者每天攝入一些高蛋白食物，如牛肉、雞肉、瘦豬肉、魚、蝦、雞蛋、牛奶和豆制品等。

重視補(bǔ)鈣

大部分人在骨折之后，最先想到的補(bǔ)鈣方法就是多喝骨頭湯。其實，骨折之后單純飲用骨頭湯不能獲得良好的補(bǔ)鈣效果。

盡管骨頭的主要成分是鈣，但在煲湯的過程中，湯水含有的鈣質(zhì)量比較少。如果經(jīng)常大量飲用骨頭湯，反而容易攝入里面的脂肪引發(fā)肥胖。

因此，可以選擇其他合適的食物來補(bǔ)鈣。比如，牛奶就是不錯的選擇。有些綠葉蔬菜的鈣含量也很豐富，如菠菜（先焯水去除草酸）、小油菜、芥藍(lán)等，它們能提供豐富的鉀和鎂，有助于減少尿鈣的排出，其中豐富的維生素K還能幫助鈣沉積到骨骼中。小魚、小蝦也能補(bǔ)鈣，但是吸收率有限。在堅果中，榛子的鈣含量較高，可以適當(dāng)食用。

補(bǔ)充微量元素

維生素D能促進(jìn)鈣吸收，通過曬太陽可以獲得。如果條件允許，最好每天上、下午各曬半小時太陽。

維生素A是促進(jìn)骨骼發(fā)育的重要維生素。動物肝臟富含維生素A，可以每周吃兩次。

維生素C是合成骨膠原必不可少的元素，維生素K幫助鈣質(zhì)沉積在骨骼上。要多攝入綠葉蔬菜、胡蘿卜以及富含維生素C的水果，如橙子、獼猴桃、草莓等。

鎂是維持骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能正常的重要元素，充足的鎂會使骨骼堅硬而有韌性。綠葉菜和堅果中鎂含量豐富。

其他一些堿性礦物質(zhì)，如鉀、鐵等，能防止骨鈣流失。

在保證日常飲食之外，也可以遵醫(yī)囑補(bǔ)充復(fù)合維生素制劑。

最后，要注意多飲水以促進(jìn)循環(huán)代謝，并合理作息來幫助身體恢復(fù)。