早餐在現(xiàn)在人們比較注重，俗話說得好，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，所謂的早餐要吃好就是營養(yǎng)要全面，人一天的精神狀態(tài)也和早餐有很大的關(guān)系。早餐在之前人們都是喝點稀飯，吃點菜。但隨著生活水平的提高，出現(xiàn)了許多各式各樣的早餐，早餐的種類也變得更為豐富，有胡辣湯、豆?jié){、油條等等，快節(jié)奏的生活，也讓很多人選擇喝牛奶吃面包來解決早餐，那些從面包店買來的面包看著很美味，實則很沒有營養(yǎng)，我們還傻傻的被他們的外表所欺騙。一起來看看都有哪些看似很營養(yǎng)，實際不然的食物呢?

全麥面包營養(yǎng)價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質(zhì)。全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，它不同于一般的用精粉面做成的面包，全麥面包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。由于它的營養(yǎng)價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì)。所以很多人都非常的喜歡它，它當(dāng)中B族維生素豐富，所以比普通面包更容易生霉變質(zhì)。

有些餅屋店為降低成本，通常會制作假全麥面包，一是顏色，在白面粉里加入焦糖或糖漿，利用烘制高溫下發(fā)生的炭化現(xiàn)象，使出爐的面包有著很自然的淺褐色，看上去很像全麥面包。具體的識別方法是，這種面包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。另一種是在白面粉里添加胚芽、麩皮，加工出來的面包外表、口感像全麥面包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。我們平時也很難買到真正的全麥面包。

奶油面包

以上這些就是我給大家分享的兩種看似營養(yǎng)，實則不然的食物，當(dāng)然也不全都是這樣的，也有非常正宗的全麥面包，就看你會不會挑選了。不知道你還知道哪些沒有營養(yǎng)的美食，歡迎評論去留言發(fā)表。