養(yǎng)生，是對身體的一種自我保養(yǎng)。養(yǎng)生的形式、具體做法有很多，最終目標(biāo)就是通過各種養(yǎng)生的方法，促進(jìn)身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是通過飲食調(diào)理身體，幫助和促進(jìn)身體更優(yōu)化、更健康的一種養(yǎng)生方法。今天小編給大家分享初春時節(jié)中老年補(bǔ)腎保健食譜，補(bǔ)陽健腎補(bǔ)虛養(yǎng)身，品美味助健康，希望大家喜歡并從中受益。

       壯腰健腎、補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)陽、陽痿早泄食譜--生菜大明蝦

       準(zhǔn)備食材：明蝦750克，生菜(團(tuán)葉)700克，火腿50克，雞蛋100克，番茄200克，香菜10克，味精10克，黃酒8克，鹽15克，姜5克，大蔥20克，芝麻醬8克，番茄汁8克。

       做法步驟：

       1、準(zhǔn)備好食材，將明蝦洗干凈用碟盛起，加黃酒、精鹽、姜、蔥，拌勻，放入蒸籠蒸約7分鐘取出，將蝦去殼開兩邊，去蝦腸，用碟盛起，另用碗盛菜油、味精，精鹽調(diào)勻投入蝦肉拌勻；

       2、雞蛋2只蒸熟去殼，開兩邊，蛋黃另備用，蛋白切薄片，長約4厘米，火腿切片備用，將生菜切件放碟墊底；

       3、番茄去皮切片蓋在生菜上面，再把蝦一片片擺在番茄上面，在蝦面中間擺著蛋白片、火腿片，每片要相連，碟邊伴香菜，擺時要注意整齊；

       4、蛋黃放在砧板上用刀磨爛，用碗盛起，用菜油慢慢開勻，不可有粒狀，然后加入精鹽、味精、芝麻醬、番茄汁拌勻分成2碟跟蝦同上席即可食用。

       壯腰健腎、補(bǔ)陽、肢寒畏冷、老人食譜--黃芪羊肉湯

       準(zhǔn)備食材：羊肉(肥瘦)1000克，黃芪50克，花椒2克，八角2克，姜10克，鹽10克，小蔥10克。

       做法步驟：

       1、準(zhǔn)備好食材，將羊肉洗凈，切成3 厘米見方小塊；

       2、羊肉塊放入燉鍋內(nèi)，加入調(diào)料及黃芪，然后加入3 倍于羊肉的水，用慢火燉爛即可食用。

       補(bǔ)血、月經(jīng)不調(diào)、壯腰健腎、補(bǔ)陽、肢寒畏冷食譜--當(dāng)歸生地煲羊肉

       準(zhǔn)備食材：羊肉(瘦)200克，當(dāng)歸30克，生地黃30克。

       做法步驟：

       1、準(zhǔn)備好食材，將當(dāng)歸、生地、羊肉洗凈，羊肉切成5 厘米見方小塊，同煮至肉爛；

       2、最后加鹽調(diào)味即可食用。